Vegan kaas
Ik heb ooit vegan kaas geprobeerd en die vond ik echt niet lekker. Het wat te zout en het proefde vreemd. Mijn voornemen dit jaar is om kaas te vervangen voor plantaardige varianten. Ik kocht laatst de Plantaardige Goudse Plakken van Albert Heijn. Dit is een alternatief voor komijn kaas.
Een pak van 200 gram kost €2,19.
Ingrediënten: water, kokosolie, gemodificeerd zetmeel (aardappel, tapioca), aardappelzetmeel, maltodextrine, zout, komijnzaad, natuurlijke aroma’s, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), kleurstof (caroteen [E160a]), olijfextract, extract van paprika.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.78g per 100 gram
Het is op basis van 21% kokosolie en 18% gemodificeerd zetmeel.
Pingback: From vegetarian to vegan - Reena Jagram